Cucina da chef con ingredienti low cost. Compra con la testa. Cucina con il cuore. Con poster eBook

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DESCRIZIONE
Cucina da chef con ingredienti low cost. Compra con la testa. Cucina con il cuore. Con poster PDF. Cucina da chef con ingredienti low cost. Compra con la testa. Cucina con il cuore. Con poster ePUB. Cucina da chef con ingredienti low cost. Compra con la testa. Cucina con il cuore. Con poster MOBI. Il libro è stato scritto il 2014. Cerca un libro di Cucina da chef con ingredienti low cost. Compra con la testa. Cucina con il cuore. Con poster su parcoarenas.it.

In queste pagine si assapora il gusto della cucina povera, non sofisticata, quella delle famiglie che mettevano in tavola una festa a partire da pochi ingredienti di sostanza, la cucina delle osterie, delle trattorie, dei ristoranti di campagna di una volta, con i menu scritti a mano su un foglio di carta. Mai noiosa, è una tavola creativa, essenziale, innovatrice e tradizionale al tempo stesso, che usa il tempo e l'organizzazione come ingredienti principali. Attraverso ricette, foto e consigli, Giulia Scarpaleggia racconta una cucina senza fronzoli, attuale e sostenibile, contraria agli sprechi e ai lunghi viaggi degli ingredienti. Dal pane alle verdure di stagione, passando per carne, legumi, pesce e frutta, il ricettario accoglie oltre 80 piatti da leccarsi i baffi, fotografati e spiegati passo dopo passo, con tanti suggerimenti per variare le preparazioni e gli abbinamenti e iniziare a risparmiare sin dalla spesa al supermercato o in macelleria. In regalo il poster con gli ingredienti, stagione per stagione.

INFORMAZIONE
DIMENSIONE 9,38 MB
DATA 2014
ISBN 9788817076883
NOME DEL FILE Cucina da chef con ingredienti low cost. Compra con la testa. Cucina con il cuore. Con poster.pdf
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Cucina da chef con ingredienti low cost: Compra con la testa, cucina con il cuore Giulia Scarpaleggia. 4,1 su 5 stelle 23. Formato Kindle.

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