Il gelato a modo mio. Tutto l'anno nella cucina di casa eBook

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DESCRIZIONE
Il gelato a modo mio. Tutto l'anno nella cucina di casa PDF. Il gelato a modo mio. Tutto l'anno nella cucina di casa ePUB. Il gelato a modo mio. Tutto l'anno nella cucina di casa MOBI. Il libro è stato scritto il 2016. Cerca un libro di Il gelato a modo mio. Tutto l'anno nella cucina di casa su parcoarenas.it.

È dal secondo dopoguerra che il Gelato è a pieno titolo uno dei piaceri imprescindibili della nostra alimentazione. Ricercatissimo in estate, ma apprezzato anche nei mesi freddi, negli ultimi tempi si è diffuso capillarmente in tutto il territorio e ha attirato sempre più spesso l'attenzione degli chef, entrando di diritto anche nei menu di importanti ristoranti. Simone Bonini - geniale e creativo capofila di una nuova idea di gelato, basata sull'uso di materie prime freschissime, sulla centralità di sapori puri e su abbinamenti originali, dolci e salati - mette a disposizione dei lettori tutta la sua esperienza per creare a casa un ottimo gelato. Troppo spesso infatti le gelatiere casalinghe giacciono dimenticate nelle retrovie degli scaffali della cucina, mentre bastano semplici informazioni e pochi strumenti per ottenere gusti sani, originali e naturalmente squisiti. E imparare a distinguere il gusto del vero gelato.

INFORMAZIONE
DIMENSIONE 8,96 MB
DATA 2016
ISBN 9788809829152
NOME DEL FILE Il gelato a modo mio. Tutto l'anno nella cucina di casa.pdf
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Il gelato tutto l'anno - Casa & Design

Il 19 ottobre da Congusto in via Davanzati a Milano, Simone Bonini, il creatore di Carapina, ha presentato il suo libro "Il gelato a modo mio", dedicato alla sua visione di questo settore, con aneddoti personali, ricette, curiosità, materie prime, suggerimenti per chi ha intolleranze, per chi è celiaco, strumenti da utilizzare per preparare un buon gelato tutto l'anno a casa propria.

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