Celiachia, allergia al grano, intolleranza al glutine. Consigli pratici per vivere più sani senza grano eBook

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Scoprite se siete affetti da allergia al grano o intolleranza al glutine. L'esigenza di godere di uno stato di salute ottimale si è imposta come un'esigenza di tutti ed è diventato un fatto normale sottoporre a test le persone per cercare le eventuali reazioni allergiche agli alimenti, perché non siamo tutti uguali, e non rispondiamo allo stesso modo ai cibi di cui ci nutriamo. Per milioni di persone pasta, pane e molti altri alimenti possono infatti causare seri problemi di salute. Questo libro vi insegnerà: come scoprire se il grano o il glutine sono la causa dei vostri disturbi; perché ciò può essere più grave di quanto possa sembrare a prima vista; come centinaia di problemi di salute siano connessi a reazioni allergiche al grano o al glutine; come si possa essere intolleranti al glutine anche se non si è malati di celiachia; come l'intolleranza al glutine non celiaca possa essere altrettanto grave della celiachia; come determinare se vostro figlio è allergico a grano o glutine; cosa fare se lo stato di salute non migliora nonostante si sia eliminato il glutine dalla dieta; quali sono le carenze di principi nutritivi connesse all'intolleranza al glutine.

INFORMAZIONE
DIMENSIONE 5,47 MB
DATA 2014
ISBN 9788862296458
NOME DEL FILE Celiachia, allergia al grano, intolleranza al glutine. Consigli pratici per vivere più sani senza grano.pdf
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Celiachia, allergia al grano, intolleranza al glutine ...

L'intolleranza al glutine è stata collegata ad una lunga lista di condizioni mediche, ma normalmente l'unica intolleranza al glutine per la quale (soprattutto negli ultimi anni) si sta dedicando molto tempo e attenzione, è la malattia della celiachia, una forma grave di intolleranza al glutine che può effettivamente portare alla morte.

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